CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR

"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


BIERE VOM FASS


Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

  

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

Du kannst dich nicht entscheiden? Dann probier dich doch ein wenig durch unsere Fassbierkarte. Du kannst dir vier verschiedene Biere aussuchen - natürlich können wir Dir auch bei der Auswahl behilflich sein und dir entsprechende Biere empfehlen.

4x 0,1l (Bier) + 1x 0,1l (H₂O)

Preis: 9,90€*

* zzgl. 1,50€ bei Bieren ≥ 10% oder fassgereiften Bieren

1. Mathäser Bräu - Hell

1. Mathäser Bräu - Hell

Alte Marke - neu aufgelegt! Bereits 1872 von Georg Mathäser gegründet, wurde daraus innerhalb weniger Jahrzehnte der damals größte Bierausschank der Welt. So wurden dort bis zu 10.000 Liter Bier auf 4.000 Sitzplätzen täglich getrunken. Eine echte Münchner Institution. Seit 2023 hält die NFT-basierte Brauerei MetaBrew Society nun die Lizenzrechte und bringt der bayrischen Bierlandschaft damit wieder ein Stück Tradition zurück.

Bierstil: Helles

Herkunft: München/Naila (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: N/A

Preis: 3,40€/0,3l | 5,10€/0,5l

2.Camba - Flandern Blonde (Braum.Ed.#73)

2.Camba - Flandern Blonde (Braum.Ed.#73)

Im Ursprung wurde Camba Bavaria als Versuchsbrauerei eines namhaften Brauanlagen-Herstellers gegründet. Dort werden - zusätzlich zur Marke Camba - regelmäßig Pilot-Sude von Braumeister-Absolvent*innen gebraut, die sich auf gar keinen Fall verstecken müssen: Das ist die Braumeister-Edition. In diesem Fall hat Niklas Lauer das Single-Hop Bier im Stile eines Belgischen Blondes ausschließlich mit dem neuseeländischen Aromahopfen Nelson Sauvin gehopft. Die verwendete Abtei-Hefe gibt dem Bier Charakter und perfektioniert die Haromonie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.

Bierstil: Belgisches Blonde

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 6,2%

IBU: 25

Preis: 5,20€/0,3l | 7,90€/0,5l

3. Erzbräu - Maibock

3. Erzbräu - Maibock

Kurz vor dem Monatswechsel präsentieren wir den frisch abgefüllten Maibock aus dem Hause Erzbräu. Braumeister Henrik Stöppler hat ein extrem süffiges Bier eingebraut, welches in kräftigem Orange und naturtrüb im Glase schimmert. Eine dezente Fruchtaromatik von Birne und Apfel ergänzt den vollmundigen und äußerst schmackhaften Malzkörper. Gefährlich gut!

Bierstil: Maibock

Herkunt: Schmelz (DEU)

Alc.: 6,6%

IBU: N/A

Preis: 4,20€/0,3l | 6,20€/0,5l

4. Camba - Bavarian Summer

4. Camba - Bavarian Summer

Das Camba Bavarian Summer beschreibt durch seine wunderschön fruchtigen Kompositionen das Lebensgefühl des bayerischen Sommers. Das Bier überzeugt durch seinen feinen Duft nach Pfirsich und dem geschmacklichen Zusammenspiel aus Pflaume, Kirsche und exotischen Zitrusnoten. Die Limited Edition erscheint jedes Frühjahr - schnell sein lohnt sich!

Bierstil: Session IPA

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 5,3%

IBU: 46

Preis: 5,70€/0,3l | 8,60€/0,5l

5. Yankee & Kraut - Alman's Weisse

5. Yankee & Kraut - Alman's Weisse

Ein Schluck von Alman's Weisse entführt dich auf eine geschmackliche Reise durch die traditionelle Welt des deutschen Weizens. Die Aromen von reifen Bananen und Nelken vereinen sich harmonisch mit einer leichten, brotigen Malznote und einem Hauch von Gewürznelken. Die angenehme Süße wird von einer dezenten Säurebalance begleitet, die dem Bier eine erfrischende Lebendigkeit verleiht.

Bierstil: Hefeweizen

Herkunft: Ingolstadt (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: 12

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

6. Dogma - Docker's Hook Brazil

6. Dogma - Docker's Hook Brazil

In den Häfen der Welt ist Kaffee seit jeher ein wichtiges Handelsgut. Gleichzeitig hat der Bierstil Porter seinen Ursprung und seinen Namen den fleißigen Hafenarbeitern in Großbritannien zu verdanken. Das Docker's Hook von Dogma aus Serbien stellt die Verbindung von beidem her. Ein klassisches Robust Porter wurde mit Kaffeebohnen aus Brasilien verfeinert. Das Ergebnis ist ein tiefschwarzes schokoladig-röstiges Bier mit kräfigen Kaffee- und Nussnoten. Eine herrlich ausbalancierte Kombination - viel Spaß bei dieser Geschmacksreise!

Bierstil: Coffee Porter

Herkunft: Belgrad (SRB)

Alc.: 6,0%

IBU: 20

Preis: 5,50€/0,2l | 7,60€/0,3l

7. Camba - Rugon (Braumeister Ed.#71)

7. Camba - Rugon (Braumeister Ed.#71)

Dezente Fruchtnoten auf eleganter nussig-karamelliger Basis, zarter Duft nach frischer Marmelade, Beeren und Nuss-Nougat. Braumeister Johannes Schnitzenbaumer kreierte diese warme & komplexe Mischung , welche an sanftes Roggenbrot erinnert. Mit Noten frischer Zitronen, süßen Karamells und würzigen Holznoten. Ausgewogenes Genusserlebnis aus erdigen und floralen Aromen. Die perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne.

Bierstil: Roggenbier

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 6,0%

IBU: 25

Preis: 5,00€/0,3l | 7,00€/0,5l

8. The Piggy Brewing - Shorba

8. The Piggy Brewing - Shorba

Aus Frankreich kommt dieses extrem erfrischende Fruchtsauerbier. Das fast schon pink strahlende Bier ist mit jeder Menge Himbeeren eingebraut worden. Diese verleihen dem nicht nur die markante Farbe sondern auch einen extrem knackigen Fruchtkick. Die Säure ist dezent ausgeprägt und unterstützt hervorragend die leichte fruchtige Süße. Perfektes Bierchen für den Frühsommer!

Bierstil: Fruited Sour

Herkunft: Liverdun (FRA)

Alc.: 4,2%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,2l | 7,00€/0,3l

9. Riegele - Augustus 8

9. Riegele - Augustus 8

Dieses Bier wurde im traditionellen Zweimaischverfahren und mit zwei obergärigen, hauseigenen Hefen hergestellt. Durch das Prozedere wird der Geschmack nochmals intensiviert und der voluminöse Malzkörper gut in das Aromenspiel eingebettet. Durch die Zugabe äußerst fruchtiger Aromahopfen entsteht ein extrem rundes Geschmacksprofil.

Bierstil: Weizendoppelbock

Herkunft: Augsburg (DEU)

Alc.: 8,0%

IBU: 15

Preis: 4,90€/0,3l | 6,90€/0,5l

10. Browarny - No Type

10. Browarny - No Type

Obwohl Polen noch ein relativ unbeflecktes Pflaster in Sachen Craft Beer zu sein scheint, hat sich dort in den letzten Jahren eine spannende Bierszene aufgetan. Junge, kreative Brauer*innen toben sich an den Sudkesseln im ganzen Lande aus. Dieses Collab-Brew mit Browar Artezan (Błonie) beinhaltet die derzeit spannendsten Hopfenvariationen von Motueka, Nelson, Citra und Phantasm in den konzentrierten Cryo/SubZero-Versionen für noch mehr Aroma. Tropische Flavours, Zitrus- und Weißweinnoten verströmen bis zum Nimmerleinstag in die Nase. Na Zdrowie!

Bierstil: Hazy Double IPA

Herkunft: Strzelin (PL)

Alc.: 7,0%

IBU: N/A

Preis: 8,30€/0,3l | 12,90€/0,5l

11. Nothhaft - Loisl Dunkel

11. Nothhaft - Loisl Dunkel

Der schwarzbraune, feurige Farbton dieses filtrierten Bieres erwärmt das Herz eines jeden Bierkenners noch vor dem ersten Schluck! Das dezent gehopfte, dunkle Lagerbier ist der ideale Begleiter in jeder Jahreszeit für alle Liebhaber malzaromatischer Biere.

Bierstil: Münchner Lager

Herkunft: Marktredwitz (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: N/A

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l



 


 
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